一直以來你我都有喝雞湯養生的理念，到了現代出現了「雞精」省去了熬雞湯的複雜。
市面上雞精類型百百種，加上近年來滴雞精也加入戰局，
你瞭解雞精與滴雞精的差異嗎？花了很多金源選購，真的對人體有功效嗎？
這篇將說明對於雞精的資訊推薦給各位！
讓我們一起繼續看下去～
雞精營養配方功效
支鏈胺基酸功效
支鏈胺基酸是3種胺基酸－白胺酸、異白胺酸與擷胺酸的統稱，主要是透過骨骼肌代謝，而不是透過肝臟。補充支鏈胺基酸可以減緩肌肉蛋白的分解，增添骨骼肌肉蛋白的合成。
牛磺酸功效
普遍分布於動物體組織當中，具備多元化生理與藥理功效。基本上牛磺酸對人體運轉有不可或缺功效，它就像一種解毒劑，可以組合有害物質、加快速度排泄、促進排毒，也有消除疲勞與增添體力的功效。
肌肽功效
肌肽大量存在於雞肉中，它是人體肌肉組織中的生物配方，熬煮雞湯即是為了取得雞肉中的肌肽配方。肌肽可以延長纖維母細胞再生的週期，令細胞一直生產膠原蛋白與彈力蛋白。肌肽的功效不只展現在保健調理、肌膚抗老化上，肌肽也可以預防阿茲海默症與腦部退化。
甲肌肽功效
甲肌肽在人體內具備相當好的酸鹼緩衝功效與抗氧化的功效，可以有效預防人體與肌膚老化。許多研究驗證，甲肌肽具備抗疲勞功效，除此之外，還具備抗發炎、降尿酸與抑制血糖上升等功效。
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐約略具備8g的蛋白質，然而去皮的雞胸肉每一百g具備22g的蛋白質，所以就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐沛。然而透過高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐沛的，並且更好吸收。
我有喝雞精的需要嗎？
雞精只能算是營養補充品項，對於咀嚼困難與食慾不振或者不夠營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或者壓力大，喝雞精也可以增添體力，然而雞精畢竟是營養補充，只可以治標，不可以治本。
每天都需要喝雞精嗎？
依據每天的飲食營養來判斷，假使日常營養均衡的話，不日常飲用雞精來補充。還是推薦從食物中取得營養素。
參考資料
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