總是聽說現在的電子鍋有多厲害，煮出來的米晶瑩剔透、粒粒分明、軟硬適中，這讓家中只有傳統電鍋的我好生羨慕，在這個電子鍋百家爭鳴的時代，當然要貨比三家選擇最適合的電子鍋，網友推薦的品牌像是TIGER虎牌、鍋寶、飛利浦等都有各自的支持者，這時網友的使用心得就是很好的參考依據。
現在各品牌都在主打IH電子鍋，讓還停留在一般電子鍋時代的我有點疑惑。
IH（Induction Heating）電磁誘導加熱，詳細的原理就不多說了，因為我也搞不懂，總之IH比起傳統電爐更推薦用於需強火烹調的料理，而煮飯時便需用強火保持沸騰狀態，米粒才會產生黏性，且甜度也會增加，這就是為什麼IH電子鍋煮出來的米特別好吃。
總是聽說現在的電子鍋有多厲害，煮出來的米晶瑩剔透、粒粒分明、軟硬適中，這讓家中只有傳統電鍋的我好生羨慕，在這個電子鍋百家爭鳴的時代，當然要貨比三家選擇最適合的電子鍋，網友推薦的品牌像是Zojirushi 象印、鍋寶、飛利浦等都有各自的支持者，這時網友的使用心得就是很好的參考依據。
現在各品牌都在主打IH電子鍋，讓還停留在一般電子鍋時代的我有點疑惑。
IH（Induction Heating）電磁誘導加熱，詳細的原理就不多說了，因為我也搞不懂，總之IH比起傳統電爐更推薦用於需強火烹調的料理，而煮飯時便需用強火保持沸騰狀態，米粒才會產生黏性，且甜度也會增加，這就是為什麼IH電子鍋煮出來的米特別好吃。
會買下鍋寶IH智能定溫電子鍋，主要就是看中它的多功能烹煮模式，高達16種選項，無論蒸、滷、燉、煮都能搞定。不僅可以當電子鍋煮出三種軟硬度與口感不同的白米飯，也可以用電鍋煮出一般的家常菜，甚至還可以燉湯、藥膳和補品...等，IH電子鍋可以一機多，代替一般的家用鍋具，更方便，也更實用。
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前陣子剛好逛賣場不小心看到鍋寶IH智能定溫電子鍋之後，才發現原來現在IH電子鍋包含了許多烹調功能，實在很吸引人，終於在前陣子成功說服老公，把鍋寶IH智能定溫電子鍋帶回家！
會買下鍋寶IH智能定溫電子鍋，主要就是看中它的多功能烹煮模式，高達16種選項，無論蒸、滷、燉、煮都能搞定。不僅可以當電子鍋煮出三種軟硬度與口感不同的白米飯，也可以用電鍋煮出一般的家常菜，甚至還可以燉湯、藥膳和補品...等，IH電子鍋可以一機多，代替一般的家用鍋具，更方便，也更實用。
