一直以來大家都有喝雞湯養生的理念，到了現今出現了「雞精」省去了熬雞湯的複雜。
市面上雞精種類種種，加上近年來滴雞精也加入戰局，
你曉得雞精和滴雞精的區別嗎？花了很多資金採購，真的對身體有功效嗎？
這篇文章將介紹有關雞精的消息推薦給大家！
好了！廢話不多說趕快看下去吧～
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐大概具有8克的蛋白質，可是去皮的雞胸肉每一百克具有22克的蛋白質，所以就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐沛。可是透過高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐沛的，並且更好吸收。
我有喝雞精的需要嗎？
雞精只能算是營養補給品項，對於咀嚼困難和食慾不振或者是不足夠營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或者是壓力大，喝雞精也能增添體力，可是雞精畢竟是營養補給，只能治標，不能治本。
每天都需要喝雞精嗎？
按照每天的飲食營養來評斷，倘若平時營養均衡的話，不平時飲用雞精來補給。還是推薦從食物中得到營養素。
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟病患
蛋白質和鉀離子的攝取量皆須侷限，雞精含有蛋白質和較高的鉀含量，所以不推薦腎臟病患者飲用。
痛風病患
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症病患
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質和胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，也許使病症惡化。
高血壓病患
由於雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高並且會提高血壓。推薦高血壓病患倘若要喝雞精，必定要看營養標示中的「鈉」含量，挑選含鈉量比較低的品項。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的孩子不推薦喝雞精，腎臟發育還沒有完全，倘若長期攝取太多的蛋白質、胺基酸和太多的鉀離子，會使得腎臟太多的負荷。
雞精推薦使用方式
害怕雞精會有奇怪的味道嗎？雞精還能這樣喝！
以下推薦幾種喝雞精的方式，加入料理中也相當推薦啦～
◎空腹飲用
◎冷藏飲用
◎微波爐加熱飲用
◎當作料理調味
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