維他命C【Vitamin C】，又叫做抗壞血酸，是一種經由葡萄糖變更而來的白色結晶狀碳水化合物，為弱酸性並且帶有酸味，是身體之中重要的水溶性維他命，大部分哺乳動物可以自行從體內合成，唯有人類因基因變異，無法自行製作，要憑藉食品來得到維他命。
維他命C具備多樣的功效，其中 PTT 推薦的含美白、抗發炎、抗發炎、抗老、抗發炎...，這一些也是維持健康的條件，因為抵擋病症都跟這一些因素關聯，PTT 上還有許多介紹文的推薦分享，建議大家多多比較吧！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大好處評價！
1.PTT網友維他命C評價：可以提升骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎跟骨質增生都有很大的幫助
2.PTT網友維他命C評價：能夠輔助鈣質和鐵的吸取，大幅減少貧血的狀態發生
3.PTT網友維他命C評價：能避免打噴嚏和流鼻水等感冒病徵的發生，推薦在感冒初期就攝取夠量的維他命C，可令感冒的病狀得到大幅度的改善
4.PTT網友維他命C評價：擁有減低自由基的功效，並且也可提升人體的免疫機能，抵擋外來的細菌或者是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：可輔助傷口恢復，對於發炎的狀況也能夠改善
6.PTT網友維他命C評價：擁有抗老化和美白功效，研究更指出維他命C也能夠幫忙膠原蛋白的吸入
7.PTT網友維他命C評價：具有降低高血壓跟膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：按照調查訊息提到，維他命C可以輔助腎上腺素的分泌，從而達到對抗壓力跟緊張的效用
9.PTT網友維他命C評價：具有解毒和減緩某一些癌症的功效
營養師的小結果
「憑藉攝取維他命 C，來達到避免亦或是改進感冒」功效仍然是言過其實、無科學證實的方式。但營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統具備重要的功效。因此假設在維他命 C 短缺亦或是不足夠的情況之下，也許招致免疫系統不行正常運作，減低抵擋外來病原菌亦或是病毒感染的能力，就會增加感冒出現的概率。
每天攝取夠的維他命 C（一般成人每日只需 100 毫克），就可以保持正常免疫功用。感冒發生時，假如特別攝取維他命 C，想以此改善感冒症狀或者是以避免感冒為目的，從至今的科學層面來看，作用是特別有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適當。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可以刺激肌膚細胞再生，修護改善膚況，並調節預防過多黑色素沉著，以免斑點產生，改善膚色。有關皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生和合成，可緊實肌膚，調理已產生的老化紋理。然後，它還能夠中和自由基免得其對膠原蛋白的破壞。結合以上的科學証明，所以在臨床上能夠完成淡化黑斑、讓肌膚平滑細緻的美白和改善肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天抹美白品項，反而會令皮膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會招致的健康風險
1.如果過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成損傷，這一些損傷也會促成肚子痛或者噁心嘔吐的情況發生，所以有腸胃問題的病人十分不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會令尿液中的草酸量大幅增長，過量的攝取維他命C就會讓結石的風險上升，故有結石體質的人也應該以免過量攝取。
3.假使孕婦過量攝取維他命C，會使胎兒對於維他命C發生依靠，胎兒出生後就容易因為維他命C的攝取量欠缺而促成壞血病。
4.維他命C也會令化療的功效減低，所以如果是正在接受放射或者化療的病人就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要具備的常識
1.空腹的時候很不推薦攝取維他命C，因為維他命C的功效和身體的吸收是需要其他營養來輔助的，在其他營養幫忙維他命C吸收的同時，維他命C也同樣在幫忙這一些營養吸收，這樣子的過程能夠使人體能吸收到的營養增長許多。
2.維他命C不推薦一次便吃完全部的量，食用的時機點應該分兩次，這樣的行為能夠讓血液中的維他命C濃度不斷保持穩定，除此之外也能讓身體保持健康與活力。
3.除了維他命C的攝取以外，水攝取也是必須飲用的，不論攝取再多的維他命C，人體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸收完以後，剩下的量便會藉由尿液來排出。
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