餐飲業是大眾向的產業，對民眾的影響力巨大。不少人每日都要騰出一些時間跟金錢來享受佳餚，也是生活中令人紓壓的緊要活動。龐大的市場消費需要造就了創業高峰，餐飲業近年來已躍升主流產業。過去年輕人嚮往的行業也許是建築師、工程師、律師、醫生等等專業人才，可是目前則更動為自己開店當老闆，擁有一家屬於自己的餐廳，更是幾乎大部分的人的理想，開店能夠說是這個時代最具備吸引力的事業了！可是不少人具備確實的目標，卻搞不清楚該怎樣設立SOP流程和原則方法。因為這幾年來有滿多經營有成的中小商業積極投入這個領域，使得競爭更刺激，其實只要瞭解創業前的須知和方法，就能在競爭猛烈的環境中勝出。
管理一家加盟門市相當不簡易，一定要犧牲很多的時間與心思。想要自身當店主，就必須瞭解以下三個重點，使你在管理加盟店面的時候可以更加不費勁唷！第一步是必須塑造商品的競爭力，因品項的競爭力為店鋪是不是可成功的焦點，不僅一定要維持商品的水平，也一定要小心是不是與客人的需求相符，且一定要思考過自己的產品跟競業相較能勝利的好處，這麼一來才可以維持市場平穩的發展和賣出數量。接著為尋找出適合的店員。不僅必須有夠的技術之外，店員的願望或者是概念是不是符合商店的品格也非常要緊，僅有員工真正瞭解商家的志向以及觀念才能使員工更有幹活的責任感及達到更優秀的效率。最終有關於如何加盟最重要的項目即為尋找出正確的店家位置。挑選店家所在位置很要緊，因這不但將會影響租金也將會影響客人的不相同，一定要按照不相同的消費者籌備商品、銷售籌劃與品牌觀念...，這麼一來即能穩定地長時間發展跟經管。
連鎖加盟的理念自1970年代後期引進台灣之後，藉由加盟業者長久的吸收以及整合經歷，逐步進展出適合國內企業環境的管理制度，並且成立如何加盟以及開拓海外市場的 sop流程，不僅改變了國內商業、服務業的經營類型，成為現代商業經營的首要方式，並且隨著加盟行業國際化，優良的加盟連鎖品牌也相繼在海外發展成功，像是全家便利商店的大陸拓展、美食達人的美國拓展，都得到超高的績效。
不少人想要在這個高失業率、低薪資的時代可以自己當個老板，為了以免經歷長期的創業摸索期因此選擇加盟，但加盟實際上無想像中簡單，加盟的要件絕非都有利於自身，有一些條件甚至於比自行創業所遭受的限制還要多。這麼一來該如何加盟才可以成功創業呢？第一步是要謹慎選擇加盟的生產商，除了要選擇著名品牌、建構超過3年以外，還要深入瞭解加盟總部的經管制度；第二步便是一項一項確認加盟所需的要素與侷限，包含創業總投資成本、每月繳給總部的各項費用、加盟權利金、開店後每月營收支出評估等。
在 2020 年創業當老板是大多數人的願望，其中餐飲業因為門檻低較好入手，但競爭也最激烈，按照統計，現在普通餐飲業的平均壽命為 2.1 年，假設想要永續經營，除了美麗的裝潢器材外，管理才是關鍵，推薦先尋找出對的開店工具。我會推薦運用 POS 機系統來管理，POS 機系統不只可以事半功倍，也能節省成本，上升營業額！
餐飲一向是在年輕人們中開店創業夯選項。
想當個「餐廳店主」，不只要看準潮流、想出方式，端出特色料理跟空間體驗，還得有硬底子功力，處理百百種的食物與複雜的人員管理，其中的常識和辛苦，絕非表面上看起來容光換發。
怎樣開家熱賣的餐廳？
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如何開家暢銷的餐廳？
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餐飲業是大眾向的產業，對大眾的影響力大。大多的人天天都要騰出一些時間跟金錢來享受飲食，也是生活中使人放輕鬆的重要活動。龐大的市場消費需求造就了創業高峰，餐飲業近期早就躍升主流產業。過去年輕人傾心的行業也許是建築師、工程師、律師、醫生等等專業人才，不過現今則轉換為自己開店當老闆，擁有一家屬自己的餐廳，更是很多人的夢想，開店可說是這個世代最有魅力的事業了！但是不少人有一目了然的目標，卻不明白該怎麼成立SOP流程跟原則方法。因這幾年來有大量經營有成的中小企業積極投入這個領域，使得競爭更刺激，其實只需了解創業前的須知與方法，就能在競爭劇烈的環境中勝出。
在 2019 年創業當老板是多數人的夢想，其中餐飲業因門檻低較好入手，但是競爭也最激烈，依照統計，至今普通餐飲業的平均壽命為 2.1 年，倘若想要永續經營，除了好看的裝潢器材之外，管理才是重點，推薦先尋找出對的開店工具。我會推薦使用 POS 機系統來管理，POS 機系統不但可事半功倍，還能節省成本，升高營業額！
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POS 機系統與收銀機比較
收銀機是屬一種硬體，只有支援收銀結帳的功能，也便是經由收銀機，你只可達到品項結帳與開發票、收據的動作。
而 POS 機則供給一套全面性的系統，除了收銀外，你可以經過 POS 機系統達到像是餐飲業的點餐、訂位，或是店鋪的庫存管理、價格、盤點。同時，POS 機系統比較可統整所有的營運情報且整理成報表，提供老闆分析店鋪價格收支狀況、熱門品項...。與單純的收銀機用途比較，POS 機系統可以達到更全面、更精確的店鋪分析及營運管理。
